Você pode até não perceber ao levar para casa uma lasanha de frango ou uma pizza de calabresa, mas o agronegócio tem tanto peso na sua rotina quanto na economia brasileira. Hoje, o setor representa 21,6% do PIB nacional, segundo o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Na prática, isso significa que a agricultura e a pecuária são responsáveis não só pelo que acaba em sua mesa, mas por uma cadeia de produção que envolve vários segmentos da economia: agricultores, fabricantes de maquinário, nutricionistas, veterinários, transportadores, chegando até os lojistas e ao consumidor.

Para se ter uma ideia da dimensão desse setor, a BRF, uma das maiores empresas de alimentos do mundo, tem no agronegócio brasileiro a base de produção, atendendo às etapas de fabricação dos produtos que chegam ao varejo, como proteína, margarinas, massas, presuntos, salsichas e linguiças. Nesta safra, a produção de grãos no país deve chegar a 240,6 milhões de toneladas, segundo o 10º Levantamento da Safra de Grãos 2018/2019, da Companhia Nacional de Abastecimento. Desses, um total de 11 milhões de toneladas ao ano são compradas por uma única empresa, a BRF, para produção de rações para as aves.

Do campo à mesa, os investimentos seguem por toda a cadeia. As rações sustentam a produção de aves e suínos que, por sua vez, são utilizados na fabricação dos alimentos. A produção da BRF chega a um quilo de alimento por brasileiro por mês. O resultado para a economia? Geração de empregos e desenvolvimento regional. No país inteiro, são mais de 15 milhões de pessoas ocupadas em alguma atividade agropecuária, segundo último Censo Agro do IBGE. Só na BRF, são mais de 12 mil produtores rurais diretamente empregados pela companhia. Estima-se que o faturamento anual de um produtor médio da companhia seja o equivalente ao de uma pequena empresa na cidade onde ele reside. Mas há efeitos ainda maiores do que o financeiro: o relacionamento de longo prazo que a empresa apresenta com seus colaboradores onde muitas famílias exercem essa atividade de geração em geração. Além dos produtores rurais, outras 36 mil pessoas estão ligadas ao segmento agro na BRF, gerando empregos indiretos junto a fornecedores e parceiros, por exemplo.